Hoa quả vốn rất tốt cho sức khỏe, trong đó có cả bưởi. Tuy tốt nhưng nhiều người vẫn muốn tìm hiểu xem bưởi bao nhiêu calo để tính toán được khẩu phần ăn của mình và áp dụng vào chế độ ăn tăng cân, giảm cân hiệu quả hơn.
Bưởi là một trong những loại quả được trồng nhiều tại Việt Nam. Nó có tê khoa học là Citrus Grandis L và thuộc họ của cam chanh. Ngoài ra trong bưởi còn có hàm lượng vitamin và chất xơ khác. Ngoài ra bưởi còn giúp tăng cường miễn dịch cũng như chữa bệnh hiệu quả. Do đó việc tìm hiểu bưởi bao nhiêu calo trong bài viết ngày hôm nay sẽ giúp cân bằng được khẩu phần ăn trong các chế độ ăn khác nhau.
1. 1 quả bưởi bao nhiêu calo?
Theo dữ liệu từ viện dinh dưỡng quốc gia USDA, lượng calo có trong bưởi thật ra còn tùy vào trọng lượng cũng như từng loại bưởi khác nhau. Trong đó đối với một quả bưởi cỡ vừa màu hồng hoặc đỏ tía sẽ có khoảng 104 calo. Trong khi đó giống bưởi trắng cỡ vừa lại có khoảng 78 calo.
Tham khảo thêm:
- Cách trồng bưởi đúng kỹ thuật quả nhiều, chất lượng tốt
- Ăn bưởi giảm cân: Bí quyết và lưu ý từ chuyên gia dinh dưỡng
- Top 8 Cách chọn bưởi ngon ngọt, mọng nước chính xác nhất
Trong bưởi còn có nhiều vitamin bổ dưỡng cho sức khỏe. Từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho hệ tiêu hóa hơn bởi hàm lượng xơ trong nhu động ruột vô cùng cao. Bên cạnh đó thì ăn bưởi cũng sẽ giúp điều hòa huyết áp và có tác dụng thư giãn mạch máu và thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn. Chất kali có trong bưởi cũng giúp tuần hoàn máu và giảm nguy cơ đau tim gây đột quỵ.
2. Ăn bưởi có giảm cân không?
Theo những chuyên gia nghiên cứu thì bưởi có chứa ít calo hơn nhưng lại cung cấp một lượng chất xơ đáng kể. Trong khoảng ½ quả bưởi sẽ có khoảng 2 gram chất xơ tương ứng. Lượng chất xơ này sẽ giúp bạn làm chậm tốc độ tiêu hóa thức ăn và kéo dài cảm giác ăn no. Từ đó giúp bạn kiểm soát cân nặng và nạp vào ít calories hơn.
Ngoài ra trong bưởi cũng rất giàu nước nên vô cùng hữu ích giúp bạn giảm cân hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy khoảng 91 người béo phì tham gia thí nghiệm, ½ ăn nửa quả bưởi trước bữa ăn làm giúp giảm cân đáng kể hơn những người không ăn. Trên thực tế thì những người trong nhóm ăn bưởi sẽ giảm cân nặng xuống khoảng 1,6 kg trong 12 tuần, trong khi số khác lại chỉ giảm dưới 0,3 kg.
Một số nghiên cứu khác cũng đã được thử nghiệm với bưởi bằng cách cho những người tham gia ăn bưởi để kiểm tra kích thước của vòng eo. Tất nhiên điều này không đồng nghĩa với việc bạn chỉ cần ăn bưởi là có thể giảm cân. Việc kết hợp các bài tập cardio và chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn.
3. Ăn bưởi có bị nóng cơ thể không?
Theo các chuyên gia thì hàm lượng chất béo có trong bưởi rất thấp, ngược lại hàm lượng vitamin lại rất cao và lên đến khoảng 73%. Vì thế khi ăn bưởi hoàn toàn có thể khẳng định được là không bị nóng. Ngược lại nó còn giúp thanh nhiệt tốt cho cơ thể và chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra trong bưởi còn có chất chống oxy hóa mạnh giúp chậm quá trình lão hóa và tổn thương tế bào. Giúp cơ thể hấp thụ nhiều sắt và làm vết thương mau lành hơn.
4. Lưu ý khi ăn bưởi
Mặc dù qua những dẫn chứng trên có thể thấy bưởi rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta vẫn phải có những lưu ý khi ăn.
4.1. Tác dụng phụ với một số loại thuốc
Một số loại thuốc sẽ có tác dụng với bưởi bởi vì trong bưởi có chứa chất ức chế cytochrome P450. Đây là một loại enzyme mà cơ thể sử dụng dùng để chuyển hóa một số loại thuốc khác nhau. Do đó khi ăn bưởi chúng ta nên lưu ý một số loại thuốc để không gây ra quá liều. Ví dụ như thuốc ức chế miễn dịch được sử dụng để điều trị các căn bệnh tự miễn hoặc bệnh có khả năng tự miễn. Khi sử dụng thuốc này sẽ xảy ra phản ứng phụ ngay với bưởi. Do đó tốt nhất bạn nên ăn bưởi trước 30 phút sau rồi hãy uống thuốc hoặc ngược lại.
Có thể bạn quan tâm:
- Quả mận mang đến lợi ích vàng cho sức khỏe của bạn
- Quả măng cụt có những công dụng nào đối với sức khỏe?
4.2. Mòn men răng
Acid citric được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt là những nguyên nhân gây mòn men răng phổ biến. Đặc biệt nó càng diễn ra nhanh hơn khi bạn tiêu thụ quá mức loại trái cây có chứa acid này. Do đó nếu bạn có hàm răng nhạy cảm nên hạn chế dùng các loại trái cây có chứa acid citric, đặc biệt như bưởi.
Tuy nhiên vẫn có một số cách bạn vẫn có thể làm để bảo vệ men răng của mình. Đó là không nên ngậm bưởi lâu trong miệng. Ngoài ra súc miệng bằng nước sau khi ăn bưởi và đợi khoảng 30 phút sau mới đánh răng để tránh bị tổn thương răng. Còn một cách nữa đó là ăn phô mai kèm với trái cây. Điều này sẽ giúp trung hòa nồng độ acid có trong miệng và tăng tiết nước bọt.
Lưu ý khi ăn bưởi
Bưởi là một loại trái cây bổ dưỡng và rất dễ để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Vì thế bưởi bao nhiêu calo luôn được nhiều người tìm hiểu để bổ sung vào chế độ ăn kiêng của mình. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bưởi ăn trực tiếp hay dùng trong các món salad khác nhau.
