Việt Nam – đất nước nhiệt đới gió mùa, quanh năm thời tiết nóng ẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho cây trái phát triển và từ đó tạo nên sự phong phú cho các loại trái cây độc đáo. Quả roi là loại quả được hình thành từ vùng đất màu mỡ của nước ta với nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe mọi người và hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết hơn dưới đây.
Tìm hiểu về quả roi là gì?
Quả roi, một loại quả có vị thanh mát, nhiều loại, nhiều màu sắc có hình giống cái chuông. Người miền Nam gọi là quả mận, còn người miền Trung lại gọi quả này là quả đào. Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng vùng, quả có tên khác như roi hoa trắng, bồng bồng, bòng bòng, gioi, doi.
Quả gioi có tên tiếng Anh là bell fruit, quả hình chuông. Cái tên này đúng như hình dáng của loại quả này. Quả roi có vị thanh mát, ăn ngọt nước, phần thịt bên trong màu trắng, xốp, tùy giống cây sẽ có hạt, hạt lép nhỏ hoặc không có hạt. Roi có rất nhiều màu sắc từ màu đỏ đến màu trắng sữa, từ màu xanh đến màu hồng đậm và hồng nhạt.
Nguồn gốc của roi là từ các nước vùng Đông Nam Á như Indonesia, Malaysia, hay ở vùng nhiệt đới Ấn Độ và các nước Nam Mỹ, Trung Mỹ. Quả roi được trồng rộng khắp các tỉnh thành trải dài trên dải đất hình chữ S Việt Nam, và chính vì vậy sự đa dạng trong màu sắc quả và tên gọi của quả cũng được hình thành.
Thành phần dinh dưỡng của quả gioi
Theo những nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, trong 100g roi có chứa 17mg vitamin A, 22.3mg vitamin C cùng nhiều vitamin và chất khoáng khác. Chính vì vậy, quả roi rất thích hợp để ăn và cùng với vị ngọt thanh mát, chúng phù hợp cho ngày hè. Lượng calo có trong roi rất ít nhưng lượng chất xơ dồi dào giúp bạn luôn có cảm giác no lâu khi ăn.
Roi cũng là loại quả được nhiều chị em tin dùng trong thực đơn giảm cân của họ. Giống như những loại quả khác như dưa gang, bưởi, việt quất, dâu tây,… roi chỉ chứa 35 calo trong 100g quả và bạn hoàn toàn có thể ăn no 1kg mà không sợ bị mập. Với lượng calo ít nên thời gian bạn tiêu hóa quả roi này cũng chỉ cần 25 phút chạy bộ.
Những lợi ích sức khỏe mà quả roi đem lại
Theo đề cập ở trên, roi rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin A, vitamin C và lượng khoáng chất dồi dào. Chính vì vậy, roi không chỉ giúp hỗ trợ giảm cân mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, cụ thể như sau:
Tăng cường sức khỏe miễn dịch
Lượng vitamin C dồi dào có trong quả roi giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, sức khỏe hệ miễn dịch. Ngoài ra, quả này còn giúp cơ thể có kháng thể để chống lại các loại bệnh, các vi khuẩn hay virus gây ra các bệnh thường gặp như cảm cúm, sốt,…
Tốt cho tim mạch
Quả roi chứa lượng chất xơ nhiều, dồi dào. Chính vì vậy, thường xuyên ăn roi giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giúp cơ thể hạn chế tích tụ mỡ thừa – nguyên nhân gây ra bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh ở mắt
Bên cạnh lượng chất xơ giàu có, quả gioi còn chứa lượng vitamin A dồi dào, một loại chất thường được khuyến khích sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng cho mắt. Bên cạnh đó, quả roi còn hỗ trợ làm ngăn ngừa hoặc giảm các bệnh, tật ở mắt như thoái hóa điểm vàng, quáng gà, khô mắt, cận thị, đục thủy tinh thể,… giúp cho đôi mắt thêm khỏe, thêm sáng.
Ngăn ngừa bị bệnh tiểu đường
Hợp chất Jambosine có trong quả roi rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường và bệnh đái tháo đường. Jambosine giúp điều chỉnh sự chuyển hóa đường trong máu, giúp hạn chế lượng đường hấp thụ vào trong cơ thể.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Lượng chất xơ và lượng vitamin dồi dào không chỉ giúp cơ thể thúc đẩy chuyển hóa cũng như thúc đẩy sự hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm mà còn hỗ trợ cơ thể trong quá trình bài tiết độc tố, chất cặn bã qua đường phân. Chính vì thế, quả roi được xem là loại quả giúp nhuận tràng, ngăn ngừa bệnh liên quan đến tiêu hóa như táo bón, kiết lỵ, tiêu chảy.
Giam khả năng bị đột quỵ
Ăn quả roi rất tốt cho tim mạch cũng như giúp tim ngăn ngừa các bệnh về xơ vữa động mạch hay giảm viêm cơ thể. Ngoài ra, roi còn giúp giảm những biến chứng của bệnh tim mạch như đột quỵ dễ dẫn đến các tổn thương lâu dài hay thậm chí có thể gây tử vong.
Ngăn nguy cơ bị chuột rút bắp chân
Nguyên nhân của chuột rút bắp chân có thể là do thiếu kali trong cơ thể. Việc bổ sung quả roi trong thực đơn ăn uống giúp bạn bổ sung một lượng lớn nguồn kali tự nhiên cho cơ thể, hỗ trợ tăng cường cơ bắp và giảm tình trạng chuột rút.
Làm đẹp da
Roi rất giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp làn da luôn căng tràn sức sống, tươi trẻ. Lượng vitamin A. vitamin C có trong loại quả ngày cũng giúp ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn bọc cũng như chống oxy hóa và ngăn ngừa hình thành các nếp nhăn.
Phòng chống nguy cơ bị ung thư
Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa có trong quả roi mà chúng có khả năng triệt tiêu các gốc tự do gây ung thư, từ đó giảm hẳn các nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến.
Các nghiên cứu cũng phần nào chứng minh, một loại chất trong quả roi có thể sự ngăn chặn sự hình thành và phát triển của ung thư nhưng vẫn đảm bảo không gây ảnh hưởng đến các tế bào xung quanh. Chính vì vậy, hãy bổ sung loại thuốc chống ung thư đặc biệt đến từ tự nhiên này nhé.
Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
Công dụng này được chứng minh từ thời xa xưa khi ông bà ta đã biết dùng quả roi để nấu thành nước uống giúp đào thải những chất độc hại, chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Nước roi giúp tốt cho cơ quan gan và thận, giúp các cơ quan nội tạng luôn khỏe mạnh và thanh khiến.
Cũng chính vì lượng nước trong quả cao nên quả roi giúp bổ sung thêm nước, chất khoáng, giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu nước hoặc do nhiệt độ cao. Roi không chỉ được dùng để ăn trực tiếp mà có thể ép thành nước để uống cho những ngày hè nóng bức, nhiều mồ hôi. Roi là loại quả tuyệt vời tiếp thêm năng lượng cho ngày dài sảng khoái.
Những loại roi ngon hiện nay
Hiện nay, không khó để chọn lựa những loại mận không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Từ một loại quả dại ban đầu, dần dần đã trở thành một loại quả không thể thiếu với mọi người và có rất nhiều loại mận miền Nam để mọi người chọn lựa, cụ thể như sau:
Giống roi An Phước
Đây là giống quả roi bắt nguồn từ xứ chùa Vàng Thái Lan với khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, khả năng chịu phèn, chịu mặn và chịu hạn miễn chê. Giống cây này còn có một ưu điểm là không kém đất trồng, dù đất thịt, đất cát hay đất phù sa, đất đỏ đều có thể trồng được và năng suất rất cao.
Trong một năm cây sẽ cho trái vào ba vụ. Một quả roi An Phước nặng trên dưới 200g với màu đỏ nâu đẹp mắt, bên ngoài có sọc cờ, bên trong đặc ruột, thơm, ngon và ăn rất giòn. Hoa mận cũng rất đẹp, chúng mọc thành chùm trắng xóa trên cây.
Có thể bạn quan tâm:
- Sầu riêng – Phương thuốc “vàng” tuyệt vời cho sức khỏe
- Bưởi – Trái cây thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe cho bạn
Giống roi Hồng Đào
Quả roi Hồng Đào hay roi Trung Lương đều là một loại quả được trồng nhiều ở các xã thuộc ven một vườn Mỹ Tho. Loại roi này đã được trồng từ những năm 1960-1970 và được trồng nhiều ở Đạo Thạnh, ngã ba Trung Lương và cái tên của quả gioi cũng gắn liền với vùng chúng được trồng.
Roi Hồng Đào gồm hai loại là loại Hồng Đào sọc và Hồng Đào đá, hai trong số chúng đều ăn rất ngon và giòn. Quả roi Hồng Đào đá có vỏ ngoài màu hồng và cứng, trong khi đó, roi Hồng Đào sọc trái tròn hơn, phần cuống hơi nhỏ và có những sọc hồng trắng dọc thân quả.
Có thể nói, roi là loại quả quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam. Hy vọng bài viết về quả roi đã cho bạn biết thêm thông tin về những tên gọi khác của quả, những chất dinh dưỡng cũng như lợi ích mà quả mận Miền Nam này mang lại. Và đừng quên hãy bổ sung roi vào thực đơn của bạn nhé.
