Quả cam là một loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trong mùa dịch Covid 19. Tong cam có hàm lượng vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật và chăm sóc sắc đẹp. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về nguồn gốc, các loại và công dụng tuyệt vời mà loại quả này mang lại nhé.
Thông tin về quả cam
Cam là một loài cây ăn quả, có vị ngọt hoặc hơi chua tùy từng loại, màu vỏ cam hoặc xanh. Trong trái cam rất giàu hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hoá có lợi cho sức khỏe con người nhất là việc hỗ trợ sức đề kháng chính vì thế những người ốm yếu thường được bổ sung cam mỗi ngày.
Theo nghiên cứu và phân tích của nhà khoa học, trong mỗi quả cam sẽ chứa khoảng 170 mg phytochemicals trong đó có thành phần chống lão hoá và chăm sóc da. Cam cũng là một loại quả được nhiều người yêu thích bởi vị dễ ăn và hương thơm dịu nhẹ, thế nên kể cả người khỏe mạnh hay các bệnh nhân cũng thường ăn cam.
Các loại cam có tại Việt Nam
Tùy vào đặc điểm của loài cây cam cũng như vị ngọt, chua mà quả cam được phân thành nhiều loại. Hiện tại, nước ta đang có rất nhiều giống cam, cụ thể một số loại cơ bản như sua:
- Cam sành: Đây là loại cây có chiều cao trung bình có thể sống ở nhiều vùng khí hậu và cho năng suất cao. Loại cam này thường thu hoạch vào dịp tết với hương thơm và vị ngọt đậm đà.
- Cam xoàn: Cam xoàn là một dạng cam có vị ngọt thế nhưng màu muối quả cam lại có màu vàng nhạt. Loại cam này cho năng suất cao thể nhưng lượng nước trong cam lại ít. Loài cây nay cũng khó chăm sóc nếu canh tác sai dễ dẫn tới tình trạng bị chai sượng.
- Cam Ham Lin: Đây là một giống cây có nguồn gốc từ Mỹ, tại Việt Nam giống cam này có mặt năm 1971. Hamlin là một loại cam chín sớm, thu hoạch vào khoảng tháng 9 và tháng 10. Đặc điểm quả cam này mỏng vỏ, khối lượng quả lớn khoảng 200g/quả, vị ngọt đậm và đặc biệt có rất ít hạt chỉ khoảng 5 hạt/quản.
- Cam Xã Đoài: Loại cam này được trồng chủ yếu tại Xã Đoài, Nghệ An và được lan rộng ra các vùng núi cao cho quả cam to, chín mọng đẹp hơn. Dòng cây này dễ chăm sóc có thể thích nghi với nhiều vùng khí hậu. Năng suất cao và khối lượng quả lớn khoảng 200 đến 250g/1 quả. Hương vị thơm ngon nhưng lại có nhiều hạt từ 18 đến 22 hạt trong một quả cam.
Những công dụng mà quả cam mang lại cho sức khỏe
Trong quả cam chứa hàm lượng cao vitamin C, chất xơ cùng nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thế nên loại trái cây này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người cụ thể là:
Bảo vệ thận
Nếu tiêu thụ mỗi quả cam trong mỗi ngày các chức năng của thận bạn sẽ được bảo vệ và hỗ trợ tối đa. Bởi trong cam có thành phần citrate giúp hạn chế sự hình thành sỏi thận và chậm quá trình phát triển của chúng sẽ giảm được các bệnh về thận. Do đó, nếu như là một người yêu thích nước cam hãy bổ sung thường xuyên và đúng cách bạn nhé.
Quả cam giúp trẻ hoá làn da
Cam là một loại quả có hàm lượng chất chống oxy hoá cao nên có khả năng hạn chế quá trình lão hoá của làn da. Kết hợp với hàm lượng vitamin C trong quả cam giúp bảo vệ làn da chống lại các tia UVA và UVB một cách tốt nhất. Đồng thời nước cam cũng giúp cơ thể sản xuất collagen nhiều hơn cho làn da căng bóng, tăng độ đàn hồi và ngăn ngừa các vết thâm, nám, hạn chế viêm da.
Quả cam giúp trái tim khỏe mạnh
Trong mỗi quả cam còn có hàm lượng kali cực cao, đây là một khoáng chất thiết yếu và quan trọng với sức khỏe tim mạch. Nếu như cơ thể của bạn có kali thấp nhịp tim của bạn sẽ không ổn định và nhất là bạn đang có vấn đề về tim mạch. Hiện nay, tình trạng cơ thể thiếu hụt kali đang diễn ra phổ biến vì thế hãy thực hiện tiêu thụ các sản phẩm giàu kali và cam chắc chắn sẽ giúp bạn điều đó.
Hạn chế sự xâm nhập của virus
Để tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa xâm nhiễm của virus bạn nên bổ sung thực phẩm có giàu hàm lượng polyphenol để tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Trong quả cam lại là một trái cây có nhiều polyphenol sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh tật, chống viêm, hạn chế dị ứng rất tốt.
Tăng lượng chất xơ từ quả cam
Chất xơ có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người, chất xơ không hòa tan sẽ có chức năng điều tiết cholesterol ổn định giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2. Hơn nữa, chất xơ trong quả cam cũng có chức năng cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bảo vệ sức khỏe của mắt
Mắt là một cơ quan phải hoạt động liên tục, do đó sẽ xuất hiện rất nhiều tôn thưởng đến sức khỏe của mắt. Mỗi chúng ta sẽ phải tự ý thức và bảo vệ mắt bằng việc bổ sung nhiều thực phẩm giàu vitamin A. Trong mỗi cốc nước cam sẽ có khoảng 8% vitamin A rất tốt cho sức khỏe đôi mắt. Vì thế, hãy chủ động bảo vệ sức khỏe của chính mình bằng cách bổ sung nước cam mỗi ngày.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Ngoài vitamin C, A, trong quả cam còn có hàm lượng Vitamin B9, đây là một loại vitamin mang đến lợi ích tuyệt vời cho sự phát triển của não bộ khỏe mạnh, tăng cường sự tập trung và trí nhớ tốt. Chị em mang thai nên bổ sung cam thường xuyên để giúp bé sinh ra không bị mắc các vấn đề về rối loạn thần kinh.
Chữa táo bón
Chất xơ hòa tan và không hòa tan có trong mỗi quả cam sẽ giúp bảo vệ sức khỏe thiết yếu cho hệ tiêu hoá, thúc đẩy tiêu hoá tốt. Mỗi ngày ăn một quả sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, hạn chế táo bón, nhuận tràng.
Sử dụng quả cam nên lưu ý gì?
Mặc dù sử dụng cam và nước cam rất đơn giản, bạn cũng có thể chế biến thành một số món khác nhau như nước ép, ăn salad, ăn cùng yến mạch,…. Tuy nhiên, để có được hiệu quả cao nhất và tránh những tác dụng phụ gây nên bạn cần chú ý một số điểm sau:
Đối tượng viêm loét dạ dày
Nước cam có lợi cho sức khỏe và được đánh giá là thực phẩm vàng trong chế độ dinh dưỡng khi bạn sử dụng đúng cách. Với những người viêm dạ dày, tá tràng tuyệt đối không sử dụng loại nước này. Bởi trong quả cam có thành phần axit và nhiều chất hữu cơ sẽ làm tăng lượng axit khiến bệnh trở thêm nặng hơn, tình trạng viêm loét nhiều hơn.
Bổ sung nước cam buổi tối
Nước cam là có tác dụng chống táo bón và rất lợi tiểu, nếu bạn uống nước cam vào buổi tối sẽ dẫn đến việc mất ngủ do phải đi tiểu đêm nhiều lần. Hơn thế, trong quả cam có vitamin C là một chất khiến bạn khó đi vào giấc ngủ. Vậy nên hãy bổ sung nước cam vào buổi sáng sau khi ăn hoặc buổi chiều.
Uống sữa không nên uống nước cam cùng
Nhiều người có thói quen cho con uống sữa, sau đó lại bổ sung thêm nước cam. Đây là một cách dùng sai lầm, bởi thành phần protein trong sữa cùng với vitamin C và axit của nước cam phản ứng với nhau và gây nên tình trạng tiêu chảy. Do đó, bạn không nên ăn quả cam hoặc uống nước cam cùng thời điểm với uống sữa.
Có thể bạn quan tâm:
- Xoài – Công dụng và cách lựa xoài ngon mà ít ai biết đến
- Quả táo và những lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe
Trên đây là toàn bộ những thông tin về quả cam cũng như cách sử dụng cam đúng cách. Bạn hãy chủ động bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình bằng cách thường xuyên ăn và uống nước cam mỗi ngày nhé.
